大家有没有爱喝的饮料？相信很多朋友都会说：雪碧、可乐、奶茶、啤酒一类的，我有一些不同，当然除了爱奶茶之外我最爱的还是喝莲子粥，也不单单是莲子粥，更倾向于这种淀粉类冲泡的饮料，酸甜可口，入口柔滑，一杯热乎乎的下肚，感觉超棒！这两天我终于吃到了人间仙女李子柒的桂花坚果藕粉，这是什么神仙味道！入口爽滑而且清香，香味不是很浓烈，是一种淡淡的香味，里面的坚果料超足，把坚果冲泡在藕粉里面，连坚果都有一种甜甜的味道，丝滑且享受，当作早餐代餐非常合适。藕粉的制作过程也是相当麻烦，相信大家都看过李子柒制作藕粉的视频吧，从采藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等一系列步骤才能制作出来，而且制作藕粉的原材料要求很高，必须是新鲜的老藕，而且磨浆的时候磨得越细，出粉率才会越高。冲泡藕粉也特别有讲究，必须是一冷一热，先取适量的藕粉用少部分的凉水打湿，稍微没过藕粉就可以，然后再用刚烧开的热水开始搅拌，把底部凝固的地方快速搅拌均匀，让藕粉变得细腻一些，就可以享受美味了。藕粉不仅好喝，营养价值更高。

富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；来一杯吧！#坚果#李子柒#桂花收藏冲泡藕粉也特别有讲究，必须是一冷一热，先取适量的藕粉用少部分的凉水打湿，稍微没过藕粉就可以，然后再用刚烧开的热水开始搅拌，把底部凝固的地方快速搅拌均匀，让藕粉变得细腻一些，就可以享受美味了。

藕粉不仅好喝，营养价值更高。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；来一杯吧！。

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